Seguridad alimentaria y agricultura

23,00 

Una alternativa frente a la crisis global

Autor: Piero Bevilacqua (Italia)
Formato: 13.5 x 21 cm.
Páginas: 200
Colección: Cultura, Sociedad y Política
Año: 2024
ISBN: 979-13-87545-04-8

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Descripción

La humanidad está sumida en una serie de riesgos globales que amenazan su futuro. La contaminación ambiental, el cambio climático, el aumento de la pobreza, la escasez de alimentos, la sobretecnificación y la diversificación de enfermedades son las amenazas más visibles.
Este libro desarrolla una alternativa ante un futuro, ya presente y desolador: la agricultura basada en los conocimientos del campesinado, capaces de brindar solución al hambre, la mal desnutrición y la contaminación; saberes empíricos que no se pueden sustituir por el trabajo masificado, ni por la más desarrollada tecnología.

Autor

PIERO BEVILACQUAI

Piero Bevilacqua (Catanzaro, 1944) es un reconocido historiador, escritor y ensayista italiano. Se licenció en Letras por la Universidad La Sapienza de Roma, donde fue profesor de Historia Contemporánea. También ha sido profesor en las Universidades de Salerno y Bari.
Es fundador del Instituto Austral de Historia y Ciencias Sociales y de la revista Meridiana, de la que es director.
Entre sus obras más destacadas se encuentran: Le Campagne nel Mezzogiorno tra fascismo e dopoguerra: il caso Calabria (1980); Venezia e le acque: una metafora planetaria (1995); Demetra e Clio. Uomini e ambiente nella storia (2001); La terra è finita. Breve storia dell’ambiente (2006).

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